Польза шоколада: главные моменты сладкого продукта

Молочный шоколадВ настоящие времена шоколад является распространенным и любимым для многих людей лакомством. Ошибочно, что этот продукт несет для организма вред, если кушать его в определенных дозировках, то шоколад вполне может стать и отличным лекарством от большого ряда различных недугов.

История …

Подробнее

Горячий шоколад. Калорийность

Горячий шоколад разливаютПольза и радость от горячего шоколада становятся особенно яркими в холодное время года: этот напиток согреет, насытит и подарит ощущение счастья! Многих людей беспокоит вопрос: сколько же калорий во всеми обожаемом горячем шоколаде? Немного — всего 145-150 Ккал. Однако есть …

Подробнее

Как растопить шоколад на водяной бане

топленый шоколадВ рецепте с шоколадом часто говорится о необходимости растопить его на водяной бане. Процесс этот несложный. Но у него есть несколько секретов правильного приготовления.

Берем:

  • Шоколад. Это составляющая рецепта, на которой не стоит экономить.

Состав выбранного продукта должно быть минимальным. …

Подробнее

Сладкая жизнь

Главному дегустатору шоколадной продукции Великобритании, 47-летнему Энгусу Кеннеди, пришлось оставил свою сладкую работу по требованию врачей.
Врачи были неумолимы и строго-настрого запретили Энгусу Кеннеди тестировать кондитерские изделия, ведь за два года работы он поправился на 15 кг,  съедая почти 1 …

Подробнее

Именной шоколад компании Modica Сhocolate

Итальянская компания Modica Сhocolate приступила к выпуску индивидуального шоколада с использованием высококачественных какао-бобов из Эквадора.

Шоколад компании Modica Сhocolate будет изготовлен по традиционно сицилийскому способу “cioccolato di Modica”, а разработка бренда была поручена студии Happycentro.

За основу при разработке дизайна …

Подробнее

В ближайшем будущем обычный шоколад станет редкостью

Из-за влияния глобального потепления шоколадные сладости в скором будущем для многих могут стать недоступными, это связано с тем что урожай какао-бобов в условиях повышенных температур может просто погибнуть.

Исследование плантаций какао-бобов в Кот д’Ивуар и Гане, где выращивается более половины …

Подробнее

Зефир в шоколаде без шоколада

После тяжелого рабочего дня, так хочется вернуться домой, налить горячего чая, поуютнее устроиться в мягком кресле и полакомиться десертом, а в качестве десерта выбрать зефир, да не простой, а в шоколаде. Но как выяснилось, производители частенько лукавят, указывая, что в …

Подробнее