О коррекции белка в рационе и не только

belokБелок в рационе человека занимает важное место. От него зависит работоспособность и жизненная активность. Как же определить, достаточно ли в рационе белка? Кто поможет скорректировать ежедневное меню?

Начнём с того, какие продукты питания поставляют в человеческий организм белок. Наиболее популярными источниками белка животного происхождения являются рыба, птица и мясо. Диетологи же выстроили следующую по значимости иерархию здоровых продуктов – источников белка. Выглядит она следующим образом: рыба; курятина либо индюшатина; бобы соевые либо чечевица; говядина; гребешки либо креветки; ягнятинка; сыр тофу; спаржа, шпинат, зелень; фасоль и зелёный горошек; тыквенные семечки; яйца. Как видно из данного перечня белок может поступать в организм, как из продуктов животного, так и из растительного происхождения. Главное, соблюдать баланс и следить за тем, чтобы ваш рацион соответствовал уровню физической активности, возрасту, а также состоянию здоровья.

Грамотно о коррекции белка в рационе человеку, далекому от диетологии, сможет рассказать только профессионал. К диетологу с хорошей репутацией стоит обращаться даже в том случае, если никаких особых проблем со здоровьем вы не испытываете. Все дело в том, что нынче гораздо легче предупредить проблемы, чем их решать. А ведь мы есть то, что мы едим. Потому так важно позаботиться о грамотном составлении рациона и о правильных пропорциях белков, углеводов, микроэлементов. Правильная коррекция рациона подразумевает комбинацию различных продуктов и не только животного, но и растительного происхождения. Напомним, протеины из источников животных (рыбы и мяса, яиц и продукции молочной) характеризуются полным спектром незаменимых аминокислот. Веганы и вегетарианцы должны налегать на орехи и крупы, продукты из сои и бобовые культуры.

Интересно, что некоторые учёные считают, что более предпочтительны всё же белки растительного происхождения. Особенно это касается людей с риском появления недугов сердечно-сосудистой системы. Якобы употребление подобных белков способствует уменьшению уровня холестерина. Животного же происхождения белки, помимо того, что повышают уровень в крови инсулина, увеличивают вероятность развития воспалительных недугов кишечника и рака толстой кишки. Баланс, на самом деле, невероятно важен, а помощь специалиста при составлении рациона лишней точно не будет. Если же вы хотите точно гарантированно получать необходимое количество белка, стоит обратить внимание на препарат «Нитромун».