Любителі шоколаду більш стрункі

Любителі шоколаду більш стрункі, до такого висновку прийшли американські вчені, в ході проведеного дослідження в якому взяли участь тисяча осіб.
Автори дослідження вивчили раціон споживання калорій і індекс маси тіла, який є показником ожиріння.

Було встановлено, що люди які в середньому їдять шоколад кілька разів на тиждень більш стрункі, ніж ті хто їсть шоколад рідше.
Хоч шоколад і є дуже калорійним продуктом, в ньому містяться інгредієнти, які можуть сприяти втраті ваги, а не синтезу жирів, вважають американські учені.
Зв'язок між споживанням шоколаду і вагою була видна навіть коли бралися до уваги інші фактори, наприклад, фізичні вправи.
Представляється, що важливо, як часто ви їсте шоколад, а не скільки шоколаду ви їсте.
Дослідження не виявило ніякого зв'язку ваги з кількістю споживаного продукту.
На думку вчених, є тільки один шанс зі ста, що висновки могли з'явитися в результаті простого збігу.

Провідний автор дослідження Беатріс Голомб з університету Каліфорнії в Сан-Дієго сказала: “Наші результати доповнюють вже наявну інформацію про те, що саме склад калорій, а не тільки їх кількість важливий для визначення їх впливу на вагу”.

Це не перше дослідження, передбачає, что шоколад может позитивно влиять на здоровье человека, є й інші роботи, автори яких стверджують, що шоколад знижує ризик розвитку серцево судинних захворювань може бути засобом від серцевих нападів.

Виявляється, споживання окремих видів шоколаду можна пов'язати зі сприятливими змінами артеріального тиску, чутливості до інсуліну і рівнем холестерину.

І шоколад, особливо темний, містить антиоксиданти, які допомагають поглинати шкідливі вільні радикали – нестабільні хімічні речовини, які можуть завдати пошкодження клітинам організму.

Доктор Голомб і її колеги вважають, що катехіни, тобто, антиоксидантні сполуки, можуть поліпшити м'язову масу і знизити вагу - по крайней мере, це підтверджується дослідженнями, проведеними на гризунах.

Піддослідних мишей годували протягом 15 днів епікатехін, речовиною, містяться в какао і темному шоколаді. Після цього вони стали краще виконувати вправи, у них також були видимі зміни м'язової маси.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований.