Шоколад і Нобелівська премія

У дослідженні американського вченого Франца Мессерлі, праці якого опубліковані в авторитетному журналі New England Journal медицини говориться, що число лауреатів Нобелівської премії в тій чи іншій країні безпосередньо залежить від середньої кількості шоколаду, споживаного на душу населення.

Франц Мессерлі …

Read More

Шоколад покращує циркуляцію крові

Шоколад покращує циркуляцію крові, до такої думки прийшли представники Європейського агентства з безпеки харчових продуктів, в ходе изучения влияния шоколада на организм человека. Исследователи обнаружили, що шоколад протистоїть пошкодження судин і покращує циркуляцію крові в організмі.

Проаналізувавши дані безлічі експериментів …

Read More

Шоколад для схуднення

Шоколад для схуднення виготовляється в різних країнах світу. За твердженням виробників шоколаду для схуднення, технології приготування цього незвичайного шоколаду вивчалися і удосконалювалися багато років.

Процес отримання шоколаду для схуднення складний, але воно того варто, адже продукт має смак і колір …

Read More

Шоколад і розумові здібності

Темний гіркий шоколад благотворно впливає на розумові здібності людини.
Учені провели дослідження і встановили, що вживання темного шоколаду істотно покращує розумові здібності у людей зрілого віку.
Крім того, гірким шоколадом можна «вилікувати» деякі когнітивні порушення. Такий ефект досягається за рахунок …

Read More

Здоровий шоколад

Вчені з Уорікського університету винайшли рецепт нешкідливого для фігури шоколаду.
Секрет полягає в тому, щоб замінити основну частину молочних жирів і масла какао маленькими крапельками соку.
В результаті шоколад матиме фруктовий присмак, проте, якщо замінити сік водою і додати …

Read More

Шоколад і знаки зодіаку

Шоколад і знаки зодіаку.
Вплив шоколаду на знаки зодіаку.

Овен - З'їдає все шоколадки за один присід.

Телець - Любить шоколад і може поділитися з тобою тільки цукерками з фруктовою начинкою.

Близнюки - Можуть розламати кожну цукерку, …

Read More

Солодке життя

Головному дегустатору шоколадної продукції Великобританії, 47-річному Енгус Кеннеді, довелося залишив свою солодку роботу на вимогу лікарів.
Лікарі були невблаганні і суворо заборонили Енгус Кеннеді тестувати кондитерські вироби, адже за два роки роботи він поправився на 15 кг, з'їдаючи майже 1 …

Read More

Податок на шоколад

Можливо, Ізраїль введе додатковий податок на шоколад, ймовірно розмір податку на шоколад складе від 10% до 30% від вартості продукту.

Міністерство охорони здоров'я Ізраїлю розглядає можливість обкласти додатковим податком продукти з надлишковим вмістом цукру та жирів – зокрема солодкі прохолодні …

Read More

Алергія на шоколад, симптоми алергії та інгредієнти шоколаду викликають алергію

Алергія на шоколад – один з різновидів харчової алергії, це вплив алергену на імунну систему організму людини. При алергії на шоколад алергеном є деякі інгредієнти які входять в склад шоколаду.

Давайте розберемося які інгредієнти шоколаду можуть викликати алергію на

Read More

Шоколад уповільнює процес старіння

Британські вчені, в ході проведених досліджень, з'ясували що щоденне дозоване вживання в їжу чорного шоколаду уповільнює процес старіння організму в цілому.

Так при вживанні всього декількох часточок чорного шоколаду в день сповільнюються всі вікові процеси в організмі. Чорний шоколад запобігає …

Read More

Шоколадне бікіні

Сінді Фабр, володарка титулу «Міс Франція» 2005 року і учасниця конкурсів «Міс Всесвіт 2005» та «Міс Світу 2005», взяла участь у щорічній шоколадної виставки (Салон шоколаду), представивши публіці шоколадне бікіні створене в гладіаторському стилі.

Шоколадне бікіні, яке представила Сінді …

Read More

Чорний шоколад – засіб від серцевих нападів

Американські вчені провели дослідження, в ході яких з'ясувалося, що для повноцінного функціонування серцево-судинної системи людини дуже корисний чорний шоколад.

Співробітники Лондонського університету так само довели, що регулярне вживання чорного шоколаду запобігає виникненню згустків крові в судинах, покращуючи кількість і якість …

Read More