Творожные маффины с ананасами и шоколадом

маффиныЗ домашнього сиру,,ru,темного шоколаду і ананаса можна приготувати якусь дивовижну випічку,,ru,маффіни ніжні сирні,,ru,для приготування сирних мафінів з ананасом і шоколадом знадобляться такі компоненти як,,ru,ананас консервований,,ru,на свій смак,,ru,пшеничне дрібно мелена борошно,,ru,два повних склянки,,ru,молочний або темний шоколад,,ru,на свій смак,,ru,густий домашній сир,,ru,вершковий високоякісний маргарин,,ru,рослинну рафіновану олію,,ru,п'ять ст,,ru,натертая очень мелко,,uk,півтори ст,,ru,куряче свіже яйце,,ru,дві штуки,,ru,пудра цукрова,,ru, темного шоколада и ананаса можно приготовить какую-нибудь удивительную выпечку, наприклад, маффины нежные творожные.

Итак, для приготовления творожных маффинов с ананасом и шоколадом понадобятся такие компоненты как:

— ананас консервированный (по своему вкусу);

— пшеничная мелко молотая мука (два полных стакана);

— молочный или темный шоколад (на свой вкус);

— густой домашний творог (320 г);

— сливочный высококачественный маргарин (на свой вкус);

— растительное рафинированное масло (пять ст. ложок);

— апельсинова цедра, натертая очень мелко (полторы ст. ложки);

— куриное свежее яйцо (две штуки);

— пудра сахарная (половина стакана);

— готовий розпушувач,,ru,половина пачки,,ru,пісок цукровий коричневий,,ru,апельсиновий свіжовичавлений сік,,ru,три-й,,bg,цукровий пісок з ванільним ароматом,,ru,густа домашня сметана,,ru,В одному посуді з'єднати потрібно домашню сметану,,ru,а також рафінована рослинна олія,,ru,додати вершковий маргарин,,ru,жирний сир,,ru,В інший посуд потрібно розбити курячі яйця,,ru,насипати два види цукрового піску,,ru,збити гарненько все,,ru,потім з'єднати сирну масу з яєчної солодкої сумішшю,,ru,Все лопаткою перемішати і насипати в певній кількості готовий розпушувач,,ru (половина пачки);

— песок сахарный коричневый (170 г);

— апельсиновый свежеотжатый сок (три ст. ложки);

— сахарный песок с ванильным ароматом (половина пачки);

— густая домашняя сметана (230 мл).

В одной посуде соединить нужно домашнюю сметану, а также рафинированное растительное масло, добавить сливочный маргарин, жирный творог.

В другую посуду нужно разбить куриные яйца, насыпать два вида сахарного песка, взбить хорошенько все, затем соединить творожную массу с яичной сладкой смесью. Все лопаткой перемешать и насыпать в определенном количестве готовый разрыхлитель, потім влити свіжовіджатий апельсиновий сік,,ru,додати невеликими порціями пшеничне борошно,,ru,причому,,ru,процес перемішування не слід припиняти під час додавання всіх компонентів,,ru,Цедру апельсина дрібно натерти і насипати її в сирне тісто,,ru,потім маленькими кубами нарізати колечка консервованого ананаса,,ru,подрібнити молочний або темний шоколад,,ru,всі ці компоненти ввести в сирно,,ru,яєчну масу,,ru,Тепер для сирних мафінів потрібно підготувати маленькі формочки,,ru, добавить небольшими порциями пшеничную муку. Причем, процесс перемешивания не следует прекращать во время добавления всех компонентов.

десерты

Цедру апельсина мелко натереть и насыпать ее в творожное тесто, затем маленькими кубами нарезать колечки консервированного ананаса, измельчить молочный или темный шоколад, все эти компоненты ввести в творожно- яичную массу.

Теперь для творожных маффинов нужно подготовить маленькие формочки, які зсередини необхідно рясно змастити рафінованою олією,,ru,після цього заповнити приготованим тестом в повному обсязі ці форми,,ru,залишити третину вільного місця,,ru,Поставити форми з сирним тестом в духовку і протягом тридцяти хвилин при,,ru,градусах запікати сирні маффіни,,ru,а поки вони готуються,,ru,можна зайнятися і приготуванням глазурі для них,,ru,А для цього апельсиновий свіжовичавлений сік слід процідити і влити в мисочку,,ru,додати туди ж цукрову пудру і перемішувати все до тих пір,,ru, после этого заполнить приготовленным тестом не полностью эти формы, оставить треть свободного места.

Поставить формочки с творожным тестом в духовой шкаф и в течение тридцати минут при 165 градусах запекать творожные маффины, а пока они готовятся, можно заняться и приготовлением глазури для них. А для этого апельсиновый свежеотжатый сок следует процедить и влить в мисочку, добавить туда же сахарную пудру и перемешивать все до тех пор, поки маса не стане однорідною і густішою,,ru,Як тільки сирні маффіни з ананасами і шоколадом повністю приготуються,,ru,вийняти їх з формочок і змастити зверху апельсинової глазур'ю,,ru,потім додатково присипати шоколадною крихтою,,ru,Сирні маффіни з ананасами і шоколадом,,ru. Как только творожные маффины с ананасами и шоколадом полностью приготовятся, вынуть их из формочек и смазать сверху апельсиновой глазурью, затем дополнительно присыпать шоколадной крошкой.