Мус з темного шоколаду

Мус з темного шоколаду це дуже смачно і готування не займе багато часу, а насолоду мусом з темного шоколаду це маса задоволень.

Для приготування мусу з темного шоколаду Вам знадобляться такі інгредієнти:
200 грам темного шоколаду
5 яєчних жовтків
0,5 столової ложки ванільного цукру
1 столова ложка міцної кави
120 мл вершків
1 столова ложка міцного лікеру, коньяку або рому.

Приготування мусу з темного шоколаду:
Темний шоколад розтопити на водяній бані.
Жовтки збити, поступово додаючи в них розтоплений на водяній бані темний шоколад.
Збити вершки з ванільним цукром.
У шоколадну масу додати алкоголь і добре перемішати.
Поставити вийшов мус в холодне місце.

Мус з темного шоколаду, так само як і мус з білого шоколаду, можна подавати до столу з скибочками шоколаду або з фруктами-ягодами.

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований.