Мус з білого шоколаду

Мус з білого шоколаду дуже смачно і приготування не займе багато часу, а насолода мусом із білого шоколаду це маса задоволень.

Для приготування мусу з білого шоколаду Вам знадобляться такі інгредієнти,ru:
175 грам білого шоколаду
2 середніх яйця
150 мл. вершків
2 столові ложки цукру
2 столові ложки світлого рому або іншого світлого міцного алкоголю
1 чайна ложка желатину (5 гр)

Приготування мусу з білого шоколаду:
Замочити желатин в 2 чайних ложках води.
Яєчні білки збити з дрібкою солі до крутої піни.
Збити вершки з цукром.
Розтопити шоколад і змішати його зі збитими вершками.
Розпустити желатин, ввести його в шоколадну масу і акуратно ввести білки.
Поставити вийшов мус в холодне місце.

Мус з білого шоколаду можна подавати до столу з скибочками шоколаду або з фруктами-ягодами.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований.