Музей Шоколаду в Москві - солодка пам'ятка столиці

музейМузей Шоколаду в Москві - це молоде установа, яке відкрилося в 2009 г. и сразу полюбилось горожанам. В его стенах посетители знакомятся с историей какао продукта и узнают уникальную технику производства. Сладкая галерея функционирует под названием «МИШКА», что означает Музей истории шоколада и какао. Численность экспонатов этого заведения превышает 30 тис. примірників. Коллекции собраны из продукции кондитерских предприятий «Бабаевский», «Рот Фронт», «Красный Октябрь».

Зарождение «МИШКИ» как музея

шоколадки

В 2005 г. концерн «Объединенные кондитеры» соединил два гиганта по выпуску сладостей – «Красный Октябрь» и «Бабаевский». Двумя годами позже «Красный Октябрь» переместился в цеха «Бабаевского», которые располагали лучшими возможностями для выпуска качественного товара. В процессе объединения предприятий у их руководства зародилась мысль о разработке масштабного проекта, который представил бы продукцию в лучшем свете и проинформировал население об истории появления шоколада.

Несмотря на кризис 2008 г. холдинг смог изыскать активы для воплощения необычной задумки. Ароматный музей с массой привлекательных экспонатов распахнул свои двери в марте 2009 г. и тут же принял 2 тысячи посетителей.

Символ музея

мишки

Огромный косолапый зверь весом 85 кг, вылитый из чистого шоколада, является символом музея. Он стоит за стеклом в особой среде, способствующей его сохранности. Более мелкие фигурки медведей стоят без защиты, что провоцирует посетителей откусить у них лапки или носы.

В ходе экскурсии разрешается пробовать шоколадные творения в малом количестве. Купить шоколад в музее не получится. В сувенирной лавке, открытой при музее, можно приобрести литературу и фильмы, освещающие историю шоколаду, а также всякие мелочи, связанные с тематикой учреждения.

Музейные залы

экскурсия

Музей «МИШКА» разделен на три зала, каждый из которых передает отдельную эпоху всей истории сладкого продукта. В первом зале посетители знакомятся с нахождением шоколада индейцами, населяющими Южную Америку, и открывают для себя древние способы его изготовления.

С переходом во 2-й зал посетители ощущают себя на корабле, поскольку помещение создано в виде макета плавсредства. Через этот образ учредители музея пожелали показать, что шоколад доставлялся колонизаторами в Европу именно на корабле.

Третий зал богат материалами, передающими историю распространения сладкого продукта по России, а также сведения, связанные с традициями его употребления. 3-й зал является наиболее информационным – в этом помещении экскурсоводы рассказывают обо всем, что относится к производственной жизни трех российских фабрик.

Экскурсия длится полтора часа. Билеты для взрослых и детей стоят 700 рублів.