Музей шоколада Nikolya – Пермь

Музей шоколада Nikolya - Пермь 3Близько половини тонни шоколаду пішло на те, чтобы создать более двух сотен экспонатов для выставки «Музей шоколада Nikolya», которая открылась в Перми. Выставка побывала уже в 60 городах (и в нескольких странах) – и везде пользовалась огромным успехом.

Автором усіх експонатів є відомий шоколатьє Микола Попов. Він майстерно поєднує білий і темний сорти шоколаду, а також харчове золочення, створюючи значні роботи, на які просто неможливо дивитися без подиву. Наприклад, неймовірно складна з технічної точки зору Ейфелева Вежа має двометрову висоту і важить 45 кілограм. контраст, найлегший експонат, тіара, важить всього 40 грам, тому не витримує перевезень. Її завжди роблять на місці. Всього на дві сотні експонатів, з яких складається виставка, пішло близько трьох місяців напруженої роботи.

Музей шоколада Nikolya - Пермь 2

взагалі, перевезення шоколадних виробів є мало не більш складною річчю, ніж їх безпосереднє виготовлення. Потрібна підтримка точної температури - інакше виставляються об'єкти будуть пошкоджені і їх необхідно буде виготовляти заново,ru.

Микола Попов займається шоколадом вже більше десяти років. В 2007 році пройшла перша виставка його робіт - і з кожною новою він лише вдосконалює свою майстерність, створюючи все більш дивні вироби. Ось як вони створюються - спочатку створюються форми з харчового силікону або, иногда, желатину, в них відливаються компоненти їстівних скульптур, які після цього склеюються між собою спеціальним харчовим клеєм,ru.

Музей шоколада Nikolya - Пермь

Виставка не обмежується одними лише їстівними виробами - відвідувачі також можуть дізнатися дуже багато про історію шоколаду, про те, як він розвивався і поліпшувався протягом багатьох років, вони зможуть ознайомитися як з цікавими фактами, так і з різними міфами, які оточують його.

Жителі Пермі можуть побачити і ексклюзиви, наприклад, шоколадну картину, яка є присвятою їх рідному місту.

Виставка проходить в «Центральному виставковому залі". діти до 5 років входять безкоштовно, до 17 років квиток коштує 150 рублів, ціна для тих, хто старше - 250 рублів.