Шоколадна фабрика «Конфаель» - відчуття свята в усі часи

Магазин продукции фабрики "Конфаэль"

Шоколадна фабрика «Конфаель» є частиною Групи Компаній з однойменною назвою. Підприємство спеціалізується на випуску ексклюзивних солодких подарунків,ru. Кредо компанії - створення неординарної сфери в кондитерській промисловості Росії і виробництво високоякісної продукції для ласунів,ru.

Відкриття компанії «Конфаель» відбулося не так давно. В 2001 г. Ірина Ельдарханова втілила в реальність мрію про запуск в роботу приватної фабрики, основну частку продукції в якій склали шоколадні подарунки в оригінальній упаковці. передбачалося, що барвисті коробки розкуповуватимуться до свят і з приводу урочистих випадків. У прагненні знайти підхід до кожного клієнта засновник оснастив виробництво вітчизняним, датським і німецьким обладнанням. У той же час деякі технологічні процеси не розголошуються ні в якому разі.

смачний асортимент

Конфеты

Всі вироби майстри фабрики випускають з шоколаду вищої якості, що підтверджується маркуванням «Преміум». Для підтримки репутації фахівці радяться з учасниками Міжнародної асоціації виробників какао, які знають толк в хорошому сировину.

Рецептура солодкого підприємства «Конфаель» містить екзотичні компоненти, з яких виходять найсмачніші цукерки. Випускають їх за унікальними запатентованим технологіям, яких на фабриці налічується більше 30 одиниць. Крім чистої шоколадної продукції фабричні майстра також виготовляють товар з благородними сортами горіхів і незвичайними для росіян фруктами,ru. Будь-які консерванти у виробництві не застосовуються.

В 2003 г. компанія отримала премію «Овація» за створення шоколадних картин, придатних до вживання. Примітно, що кожен солодкий шедевр цього напрямку має власний сертифікат, говорить про його ексклюзивності.

Цілісні шоколадні скульптури в асортименті «Конфаель» не є рідкістю. Найменша фігура має вагу 30 г, найбільша - 950 кг. Гігантського солодкого крокодила умільці випустили на замовлення олігарха. У довжину їстівна рептилія займала 4,5 м.

Загальний асортимент ароматного товару перевищує 3 тис. найменувань. Серед них виділяються цукерки ручної роботи (100 видів) і серійного виробництва (порядку 30 примірників).

Тонка праця

Подарки

Підносити банальні сувеніри сьогодні стало нудним заняттям. Здивувати рідних і близьких допоможуть масивні шоколадні фігури, картини, фотографії, статуетки знаменитостей, солодкі копії прикрас і вечірніх костюмів. Виготовлення картин і портретів є затребуваним напрямком в діяльності фабрики «Конфаель». Їх створюють професійні художники, які беруть для цієї мети більш 10 видів кольорового какао продукту. В процесі їх змішування фахівець отримує більше сотні відтінків і півтонів. У вихідні маленьким відвідувачам дозволяється спробувати себе в ролі шоколатьє. Їх роботу контролюють досвідчені майстри.