Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкойСегодня мы с вами будем пробовать испечь простого печенья с шоколадной крошкой. Для его приготовления вам потребуется немного времени и несколько нехитрых ингредиентов.

  • мягкое сливочное масло или маргарин — 150 г.
  • пшеничная мука — 300 г.
  • сахар — 100 г.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • горький шоколад — 150 г.
  • разрыхлитель — 2 ч. ложек
  • ванильный сахар — 2 ч. ложек

Причем его калорийность составит всего 500 ккал. Поэтому кушать его можно и тем, кто готовиться к летнему сезону и сидит на диете. Фигуру оно не испортит.

Итак приступаем непосредственно к приготовлению печенья.

Берем сливочное масло и даем ему немного согреться, но не расплавиться. Можно использовать водяную баню или микроволновку.

К размятому маслу добавляем сахар, можно ванильный также добавить, просеянную муку и яйца. Все перемешиваем.

Достаем из холодильника шоколадку и размельчаем ее на маленькие кусочки. Дробим. Полученную крошку добавляем в уже имеющуюся консистенцию и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Заранее подготавливаем противень, застеленный пергаментом выкладываем наше тесто маленькими порциями. Раскладываем будущие печеньки так, чтобы при готовке они не слипались между собой.

Держим в духовке при температуре 190 градусов 13-15 минут.

Подученное угощение подаем с чаем, кофе или какао.

Приятного аппетита!

Рецепт печенье с шоколадной крошкой был любезно предоставлен сайтом Шеф Повар