Мусс из тёмного шоколада

Мусс из тёмного шоколада это очень вкусно и приготовление  не займёт много времени, а наслаждение муссом из тёмного шоколада это масса удовольствий.

Для приготовления  мусса из тёмного шоколада Вам понадобятся  такие ингредиенты:
200 грамм тёмного шоколада
5 яичных желтков
0,5 столовой ложки ванильного сахара
1 столовая ложка крепкого кофе
120 мл сливок
1 столовая ложка крепкого ликера, коньяка или рома.

Приготовление мусса из тёмного шоколада:
Тёмный шоколад растопить на водяной бане.
Желтки взбить, постепенно добавляя в них растопленный на водяной бане тёмный шоколад.
Взбить сливки с ванильным сахаром.
В шоколадную массу добавить алкоголь и хорошо перемешать.
Поставить получившийся мусс в холодное место.

Мусс из тёмного шоколада, так же как и мусс из белого шоколада, можно подавать к столу с ломтиками шоколада или с фруктами-ягодами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.