Мусс из белого шоколада

Мусс из белого шоколада это очень вкусно и приготовление  не займёт много времени, а наслаждение муссом из белого шоколада это масса удовольствий.

Для приготовления  мусса из белого шоколада Вам понадобятся  такие ингредиенты:
175 грамм белого шоколада
2 средних яйца
150 мл. сливок
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки светлого рома или другого светлого крепкого алкоголя
1 чайная ложка желатина (5 гр)

Приготовление мусса из белого шоколада:
Замочить желатин в 2 чайных ложках воды.
Яичные белки взбить со щепоткой соли до крутой пены.
Взбить сливки с сахаром.
Растопить шоколад и смешать его со взбитыми сливками.
Распустить желатин, ввести его в шоколадную массу и аккуратно ввести белки.
Поставить получившийся мусс в холодное место.

Мусс из белого шоколада можно подавать к столу с ломтиками шоколада или с фруктами-ягодами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.