Веганство как стиль питания

veganstvoВ настоящее время существует множество стилей питания людей. Of particular interest is veganism,,ru,This power,,ru,in which completely excludes animal products,,ru,Most people can not imagine life without meat, and vegans believe almost cult,,ru,People with traditional views on food are currently veganism malnutrition,,ru,leading to disease,,ru,Is it really,,ru,Let's see,,ru,What makes people give up meat,,ru,fish,,ru,eggs and even honey,,ru,The reasons for people to go vegan,,ru,The first reason - it is a moral dimension,,ru,ie,,bg. Это питание, при котором полностью исключаются продукты животного происхождения. Большинство людей не могут представить свою жизнь без мяса и считают веганов чуть ли не сектой. Люди с традиционными взглядами на питание представляют себе веганство неполноценным питанием, приводящим к болезням. Так ли это на самом деле? Давайте разберемся, что же толкает людей отказываться от мяса, milk, рыбы, яиц и даже меда.

Причины перехода людей на веганство.

1. Первая причина – это моральный аспект, т.е. no harm to living beings,,ru,When people seriously think about the fact,,ru,Do they have the right to cause suffering to other living beings,,ru,the answer comes mostly negative,,ru,However, many,,ru,Following imposed since childhood stereotypes,,ru,often do not understand,,ru,what doomed the animal at birth,,ru,before it become a familiar piece of cooked meat,,ru,who are consumers of meat,,ru,complicit in the suffering of millions of living creatures on our planet,,ru,Whether the meat is so useful and vital,,ru. Когда люди серьезно задумываются над тем, имеют ли они право причинять страдания другим живым существам, ответ чаще всего приходит отрицательный. Однако многие, следуя навязанным с детства стереотипам, часто не понимают, на что обречено животное уже при рождении, прежде чем оно становиться просто куском привычно приготовленного мяса. Все, кто являются потребителями мяса, причастны к страданиям миллионов живых существ на нашей планете. Действительно ли мясо так полезно и жизненно необходимо, as referred to its producers,,ru,Is the suffering and death of living innocent creatures - is justified fee for our pleasure and even some benefit,,ru,Vegans consciously refuse such a pleasure, and are guided by,,ru,vegan food,,ru,The second reason for refusal of meat and other animal products is the ecological situation on the planet,,ru,Consumption massively meat and dairy products is the cause of global deforestation,,ru,water and air pollution,,ru,soil erosion,,ru? Действительно ли мучения и смерть живых ни в чем неповинных существ – это оправданная плата за наше удовольствие и пусть даже некоторую пользу? Веганы осознано отказываются от такого удовольствия и ориентируются на веганские продукты.

2. Второй причиной отказа от мяса и других животных продуктов является экологическая ситуация на нашей планете. Потребление мясо-молочных продуктов в широком масштабе является причиной глобальной вырубки лесов, загрязнения воды и воздуха, эрозии почв, climate change,,ru,overuse of the earth's resources,,ru,that livestock production accounts for up to,,ru,drinking water planet,,ru,all the lands - to grow food,,ru,of greenhouse gas emission,,ru,which lead to global warming,,ru,Finally,,ru,last thing,,ru,transition to veganism is often carried out in order to preserve their own health,,ru,WHO has already recognized,,ru,that red meat causes cancer,,ru,at least in the meat and contains a complete set of amino acids,,ru,the majority of vitamins and minerals,,ru,learn all this the body is unable,,ru, чрезмерного использования земных ресурсов. Знаете ли вы, что на животноводство приходится до 70% питьевой воды планеты, 38% всех земель – для выращивания корма, 14,5% всех выбросов парниковых газов, которые приводят к глобальному потеплению.

3. Ну и наконец, последнее: переход на веганство часто осуществляется с целью сохранения своего собственного здоровья. ВОЗ уже признала, что красное мясо вызывает рак. Moreover, хоть в мясе и содержится полный набор аминокислот, большинство витаминов и минералов, усвоить это все организм не в состоянии. At best, only be acquired,,ru,the rest will clog blood vessels by fatty deposits,,ru,and rotting intestines,,ru,vegans believe,,ru,that the structure of the human digestive system is designed for the assimilation of plant food,,ru,and is a clear difference from the digestive system of carnivores,,ru,Therefore, absorption of plant food comes as easy and fully,,ru,People not only zashlakovyvaetsya,,ru,but also receives a maximum of useful substances,,ru 40%, остальное же будет засорять сосуды жировыми отложениями, а кишечник продуктами гниения.

Веганы считают, что строение человеческой пищеварительной системы создано для усвоения растительной пищи, и имеет явное различие от пищеварительной системы хищников. Поэтому усвоение растительной еды происходит максимально легко и в полном объеме. Таким образом, человек не только не зашлаковывается, но и получает максимум всех полезных веществ. About the lack of protein and other valuable components can not speak in a variety of plant-based diet,,ru,Interesting, too, and the fact,,ru,that meat is contaminated with pesticides more,,ru,than in,,ru,in comparison with the most "dirty" fruit and vegetables,,ru,Signs of human beings belonging to a herbivorous,,ru,In humans, there is an instinctive desire to pounce on raw meat and break it,,ru,The smell and the taste of blood disgusted him,,ru,Usually,,ru,meat a person uses heat treated,,ru,with a variety of spices and sauces,,ru. Интересен также и факт, что мясо загрязнено пестицидами более, чем в 13 раз, по сравнению с самыми «грязными» фруктами и овощами.

Признаки принадлежности человека к растительноядным существам.

1. У человека нет инстинктивного желания наброситься на сырое мясо и разорвать его. Запах и вкус крови ему противен. Как правило, мясо человек употребляет термически обработанным, с различными приправами и соусами, which eliminate its original flavor and taste,,ru,human intestinal length of approximately,,ru,times the length of the body,,ru,At the Predator, he just,,ru,times longer,,ru,This is due to the fact,,ru,the meat must be quickly assimilated and displayed,,ru,to the processes of its decay is not started,,ru,predator gastric juice at a high concentration of hydrochloric acid and is able to absorb not only the meat,,ru,but all,,ru,that comes with it in the stomach,,ru,wool,,ru,feathers,,ru,bones,,ru,It is unlikely that you would be thrilled by the thought of eating a chicken with feathers and bones,,ru,In humans, no claws,,ru.

2. Длина кишечника человека примерно в 12 раз больше длины тела. У хищника же он всего в 3-5 раз длиннее. Это связано с тем, что мясо должно быть быстро усвоено и выведено, чтобы не начались процессы его гниения. Moreover, желудочный сок у хищника имеет высокую концентрацию соляной кислоты и способен переварить не только мясо, но все, что с ним поступает в желудок, namely: шерсть, перья, кости. Вряд ли вы были бы в восторге от мысли поедания курицы вместе с перьями и костями.

3. У человека нет ни когтей, nor sharp fangs,,ru,to tear meat,,ru,Often it is necessary long to cook,,ru,to be able to chew,,ru,Human saliva contains enzymes,,ru,which allows to start digesting food in the mouth,,ru,That's why a person simply need to chew food well,,ru,wetting it with saliva,,ru,Human saliva has an alkaline reaction,,ru,Predators also often simply swallow their prey,,ru,The reaction from the saliva of carnivores - sour,,ru,Traditionally considered to be,,ru,the meat - a source of strength and endurance,,ru,But it is not so,,ru, чтобы разрывать мясо. Нередко его приходится долго готовить, чтобы быть способным прожевать.

4. Слюна человека содержит ферменты, которые позволяют начать переваривать пищу уже во рту. Вот почему человеку просто необходимо хорошо пережевывать еду, смачивая ее слюной. Человеческая слюна имеет щелочную реакцию. Хищники же зачастую просто проглатывают свою добычу. Реакция у слюны плотоядных – кислая.

Традиционно принято считать, что мясо – источник силы и выносливости. Но это не совсем так, because the body spends a lot of energy for its processing and assimilation,,ru,vegans hardier,,ru,than people,,ru,eat meat,,ru,Also, they need less time for recuperation after work,,ru,veganism can enable a person to become a man in the best sense of the word,,ru,help save the planet and all life on it,,ru,Veganism helps to increase physical strength and vitality,,ru,It gives the body health,,ru,mind and spirit,,bg,Veganism as a style of food,,ru,Currently, there are many styles of human nutrition,,ru. Таким образом, веганы выносливее, чем люди, употребляющие мясо. Также им необходимо меньше времени на восстановление сил после работы.

Таким образом, веганство может дать возможность человеку стать человеком в лучшем смысле этого слова: помочь сохранить планету и все живое на ней. Веганство способствует увеличению физических сил и жизненной энергии, дает здоровье тела, разума и духа.