Простое фондю из шоколада

Простое фондю из шоколадаПопробуйте приготовить фондю из шоколада по этому рецепту.
3 стограммовые плитки черного шоколада,
100 ml of milk
300 ml cream (не меньше 30%)
50 мл коньяка, фрукты, cookies.
Черный шоколад измельчить. Молоко смешать со сливками, шоколадом и коньяком и нагревать, непрерывно помешивая, пока смесь не станет однородной. Перелить горячую шоколадную массу в керамический сосуд. Фрукты помыть, если нужно, то почистить от кожуры и семян, разрезать на кусочки и вместе с печеньем выложить на блюдо. Подать в фрукты и шоколадную массу. Накалывать фрукты и печенье вилками с длинными ручками и погружать в горячую шоколадную смесь.