Творожные маффины с ананасами и шоколадом

маффиныИз домашнего творога, темного шоколада и ананаса можно приготовить какую-нибудь удивительную выпечку, напрыклад, маффины нежные творожные.

Итак, для приготовления творожных маффинов с ананасом и шоколадом понадобятся такие компоненты как:

— ананас консервированный (на свой густ,,ru,пшанічная дробна молатая мука,,ru,дзве поўныя шклянкі,,ru,малочны або цёмны шакалад,,ru,на свой густ,,ru,густой хатні тварог,,ru,сметанковы высакаякасны маргарын,,ru,раслінны рафінаваны алей,,ru,пяць арт,,ru,нацёртая вельмі дробна,,uk,паўтары арт,,ru,курынае свежае яйка,,ru,дзве штукі,,ru,пудра цукровая,,ru,гатовы разрыхляльнік,,ru,палова пачкі,,ru,пясок цукровы карычневы,,ru,апельсінавы свежеотжатый сок,,ru,тры-й,,bg,цукровы пясок з ванільным водарам,,ru,густая хатняя смятана,,ru,У адной посудзе злучыць трэба хатнюю смятану,,ru,а таксама рафінаваны алей,,ru);

— пшеничная мелко молотая мука (два полных стакана);

— молочный или темный шоколад (на свой вкус);

— густой домашний творог (320 г);

— сливочный высококачественный маргарин (на свой вкус);

— растительное рафинированное масло (пять ст. ложек);

— апельсінавая цэдра, натертая очень мелко (полторы ст. ложки);

— куриное свежее яйцо (две штуки);

— пудра сахарная (половина стакана);

— готовый разрыхлитель (половина пачки);

— песок сахарный коричневый (170 г);

— апельсиновый свежеотжатый сок (три ст. ложки);

— сахарный песок с ванильным ароматом (половина пачки);

— густая домашняя сметана (230 мл).

В одной посуде соединить нужно домашнюю сметану, а также рафинированное растительное масло, дадаць сметанковы маргарын,,ru,тлусты тварог,,ru,У іншы посуд трэба разбіць курыныя яйкі,,ru,насыпаць два выгляду цукровага пяску,,ru,ўзбіць добранька ўсё,,ru,затым злучыць тварогавую масу з яечнай салодкай сумессю,,ru,Усе лапаткай змяшаць і насыпаць у пэўным колькасці гатовы разрыхляльнік,,ru,затым уліць свежеотжатый апельсінавы сок,,ru,дадаць невялікімі порцыямі пшанічную муку,,ru,прычым,,ru,працэс мяшання ня варта спыняць падчас дадання ўсіх кампанентаў,,ru,Цэдру памяранца дробна нацерці і насыпаць яе ў тварожнае цеста,,ru, жирный творог.

В другую посуду нужно разбить куриные яйца, насыпать два вида сахарного песка, взбить хорошенько все, затем соединить творожную массу с яичной сладкой смесью. Все лопаткой перемешать и насыпать в определенном количестве готовый разрыхлитель, затем влить свежеотжатый апельсиновый сок, добавить небольшими порциями пшеничную муку. Причем, процесс перемешивания не следует прекращать во время добавления всех компонентов.

десерты

Цедру апельсина мелко натереть и насыпать ее в творожное тесто, затем маленькими кубами нарезать колечки консервированного ананаса, измельчить молочный или темный шоколад, все эти компоненты ввести в творожно- яичную массу.

Теперь для творожных маффинов нужно подготовить маленькие формочки, которые изнутри необходимо обильно смазать рафинированным маслом, после этого заполнить приготовленным тестом не полностью эти формы, оставить треть свободного места.

Поставить формочки с творожным тестом в духовой шкаф и в течение тридцати минут при 165 градусах запекать творожные маффины, а пока они готовятся, можно заняться и приготовлением глазури для них. А для этого апельсиновый свежеотжатый сок следует процедить и влить в мисочку, добавить туда же сахарную пудру и перемешивать все до тех пор, пока масса не станет однородной и более густой. Как только творожные маффины с ананасами и шоколадом полностью приготовятся, вынуть их из формочек и смазать сверху апельсиновой глазурью, затем дополнительно присыпать шоколадной крошкой.