Мус з белага шакаладу

Мусс из белого шоколада это очень вкусно и приготовление не займёт много времени, а асалоду мусам з белага шакаладу гэта маса задавальненняў.

Для приготовления мусса из белого шоколада Вам понадобятся такие ингредиенты:
175 грамм белага шакаладу
2 средних яйца
150 мл. вяршкоў
2 сталовыя лыжкі цукру,,ru,сталовыя лыжкі светлага рому або іншага светлага моцнага алкаголю,,ru,гарбатная лыжка жэлаціну,,ru,Падрыхтоўка муса з белага шакаладу,,ru,Замачыць жэлацін у,,ru
2 столовые ложки светлого рома или другого светлого крепкого алкоголя
1 чайная ложка желатина (5 гр)

Приготовление мусса из белого шоколада:
Замочить желатин в 2 чайных лыжках вады,,ru,Яечныя вавёркі ўзбіць са дробкай солі да круты пены,,ru.
Яичные белки взбить со щепоткой соли до крутой пены.
Узбіць сліўкі з цукрам.
Падпаліць шакалад і змяшаць яго з узбітымі сліўкамі.
Распусціць жэлацін, ўвесці яго ў шакаладную масу і акуратна ўвесці вавёркі.
Паставіць атрыманы мус у халоднае месца.

Мус з белага шакаладу можна падаваць да стала з лустачкамі шакаладу або з садавінай-ягадамі.

Leave a Reply

Your email address will not be published.