дэсерты, прыгатаваныя ў мікрахвалеўцы

десертЯк жа летам не хочацца стаяць у пліты, асабліва аблівацца потым у духоўкі. Но как быть, если так хочется чего-нибудь сладкого и вкусного? А вот как – вспомнить о своей микроволновой печи. Бо мікрахвалеўка прызначана не толькі для разагрэву гатовай ежы,,ru,але і для гатавання страў,,ru,У тым ліку і дэсертаў,,ru,Перавагі мікрахвалёўкі у тым,,ru, но и для готовки блюд. В том числе и десертов. Преимущества микроволновки в том, што рыхтуе яна хутка і ад яе не зыходзіць жар,,ru,як ад духоўкі,,ru,рэцэпты дэсертаў,,ru,для падрыхтоўкі якіх,,ru,да духоўцы нават падыходзіць не трэба,,ru,А каб Ваш дэсерт выглядаў эфектней,,ru, как от духовки. Итак, рецепты десертов, для приготовления которых, к духовке даже подходить не надо. А чтобы Ваш десерт выглядел эффектнее, можна ўпрыгожыць яго,,ru,ядомыя чарніла,,ru,нададуць яму больш завершаны і святочны выгляд,,ru,рулет шакаладны,,ru,для падрыхтоўкі,,ru,• тры яйкі,,ru,• трыста грам распаленага шакаладу або Нутэла,,ru, съедобные чернила придадут ему более завершенный и праздничный вид.

Рулет шоколадный.

Рулет шоколадный

Для приготовления:

• три яйца;

• триста грамм растопленного шоколада или нутеллы;

• дзвесце грам мукі,,ru,• пяць сталовых лыжак цукру,,ru,• дзвесце міліграм вяршкоў або густой смятаны,,ru,• пяцьдзесят грам алею,,ru,• пакет сухога малака ці вяршкоў,,ru,Як рыхтаваць,,ru;

• пять столовых ложек сахара;

• двести миллиграмм сливок или густой сметаны;

• пятьдесят грамм масла;

• пакет сухого молока или сливок.

Как готовить:

1. Асцярожна ад бялкоў аддзяліць жаўткі,,ru,прытрымлівацца,,bg,каб кропля жаўтка ня прабралася да вавёрак,,ru,Узбіць бялкі з дужую пену,,ru,порцыямі дадаючы цукар,,ru,Дабяла расцерці жаўткі,,ru, следя, чтобы капля желтка не пробралась к белкам. Взбить белки с крепкую пену, порциями добавляя сахар.

2. Добела растереть желтки, злучыць з шакаладнай пастай і мукой,,ru,Далікатна ўвесці ў вавёркі,,ru,Выкласці ў форму,,ru,якая падыходзіць для гатавання ў мікрахвалеўцы,,ru,Печ ўключыць на стоадсоткавую магутнасць і рыхтаваць тры хвіліны,,ru. Деликатно ввести в белки.

3. Выложить в форму, которая подходит для готовки в микроволновке. Печь включить на стопроцентную мощность и готовить три минуты. Гатовы корж адразу скруціць у рулет,,ru,інакш астылы,,ru,ён можа паламацца,,ru,Каб атрымаць крэм сліўкі з сухім малаком ўзбіць,,ru,дадаць пасту і мяккае масла,,ru,Зноў сумесь ўзбіць,,ru,рулет разгарнуць,,ru, иначе остывший, он может поломаться.

4. Чтобы получить крем сливки с сухим молоком взбить, добавить пасту и мягкое масло. Снова смесь взбить.

5. Рулет развернуть, нашмараваць большай паловай крэму,,ru,згарнуць і ўпрыгожыць крэмам,,ru,Торт з водарам мандарын,,ru,• трыста грам мукі,,ru,• дзвесце грам цукру,,ru,• пяцьдзесят грам маргарыну,,ru, свернуть и украсить кремом.

Торт с ароматом мандарин

торт мандаринный

Для приготовления:

• триста грамм муки;

• двести грамм сахара;

• пятьдесят грамм маргарина;

• сто milligramm сок з мандарына,,sr,• пяцьсот грам вяршкоў,,ru,• чарка апельсінавага лікёру,,ru,• шклянку цукру,,ru,• два пакеты загушчальнікі для вяршкоў,,ru,Каб атрымаўся пышны бісквіт,,ru,ўзбіць бялкі,,ru;

• пятьсот грамм сливок;

• рюмка апельсинового ликера;

• стакан сахара;

• два пакета загустителя для сливок.

Как готовить:

1. Чтобы получился пышный бисквит, взбить белки, порцыямі дасыпаючы да іх цукар,,ru,дадаць расцёртыя жаўткі і мяккае,,ru,ня растопленае,,ru,Цеста акуратна змяшаць і выпякаць пры магутнасці сто працэнтаў на працягу пяці хвілін,,ru, добавить растертые желтки и мягкое (не растопленное) алей.

2. Тесто аккуратно перемешать и выпекать при мощности сто процентов в течение пяти минут. Цалкам остывшее цеста,,ru,вострым нажом разрэзаць на дзве паловы,,ru,Сок з мандарын змяшаць з лікёрам,,ru,Ць ўзбітыя сліўкі уліць сок,,ru,дадаць загушчальнік і яшчэ раз узбіць,,ru,Корж перамазаць крэмам,,uk, острым ножом разрезать на две половины.

3. Сок из мандарин смешать с ликером. Во взбитые сливки влить сок, добавить загуститель и еще раз взбить.

4. Корж перемазать кремом, паставіць на яго другі корж і таксама нашмараваць мандаріновым крэмам,,ru,Крухмальны бісквіт з бялковым крэмам,,ru,• сто грам крухмалу,,ru,• сто грам просеянной пакуты,,ru,• сем яек,,ru,• сто грам алею,,ru.

Крахмальный бисквит с белковым кремом

Для приготовления:

• сто грамм крахмала;

• сто грамм просеянной муки;

• семь яиц;

• сто грамм масла;

• сто грам цукру,,ru,Пяць бялкоў ўзбіць з цукрам,,ru,Шэсць жаўткоў расцерці да аднастайнасці і змяшаць з вавёркамі,,ru,Дадаць у сумесь алей і муку з крухмалам,,ru,Усе далікатна змяшаць,,ru.

Как готовить:

1. Пять белков взбить с сахаром. Шесть желтков растереть до однородности и смешать с белками. Добавить в смесь масло и муку с крахмалом. Все деликатно перемешать.

2. Асцярожна выкласці сумесь у форму і рыхтаваць на магутнасці дзвесце працэнтаў на працягу трох хвілін,,ru,Для крэму астатнія вавёркі ўзбіць,,ru,дасыпаючы цукар,,ru,каб атрымалася кремоподобная маса,,ru.

3. Для крема остальные белки взбить, досыпая сахар, чтобы получилась кремоподобная масса.

4. Бісквіт разрэзаць і перамазаць бялковым крэмам,,ru,Гэтым жа крэмам перамазаць увесь торт і пасыпаць яго вафлевай крошкамі,,ru,або габлюшкай з шакаладу і какосаў,,ru. Этим же кремом перемазать весь торт и посыпать его вафельными крошками, или стружкой из шоколада и кокосов.