Музей шакаладу ў Кіраве - магчымасць знаёмства са салодкім светам

МузейМузей шоколада в Кирове впервые перед посетителями распахнул свои двери в сентябре 2014 г. Он учрежден под названием «Музей истории шоколада Криолло». Подобных заведений в городе нет, а появилось оно стараниями Ксении Лариной. Цяпер мясцовыя жыхары і прыезджыя госці могуць акунуцца ў духмяны салодкі свет і навучыцца вырабе ласункаў на майстар-класах. Заняткі праводзяцца па 20 или 40 минут, на працягу якіх удзельнікі ствараюць фігуркі памерам у 7 альбо 15 см (у залежнасці ад часу ўрока).

Чаму музей названы «Криолло»?

Музей

Нічога дзіўнага ў назве музея няма, ведь словом «криолло» обозначается сорт какао-бобов. По-испански это слово означает «туземец». Из всех сортов какао выделяются две разновидности продукта – криолло и форастеро. Так званага тубыльца майстры называюць высакародным, паколькі дадзенаму гатунку ўласцівыя мяккасць і чырвоны колер. К тому же, криолло не мае патрэбы ў сушцы і правядзенні работ, падаўжаюць яго захоўванне.

Экскурсия в мир шоколада

Шоколадные фигуры

В стенах музея посетители могут послушать удивительные истории, которые раскрывают обычаи ацтеков и племени майя. Слово «шоколад» на наречии ацтеков звучит как «чокоатль». Во времена их господства темная сладость считалась редким товаром, цена которого в разы превышала стоимость золота. Наличие большого количества какао-бобов позволяло ацтекам покупать рабов и всякие необходимые вещи. Европейцы познакомились с шоколадом благодаря Колумбу и Кортесу. Ощутив приятное послевкусие сладости, испанцы стали открывать мануфактуры по переработке какао.

Шоколадные фигуры

В ходе знакомства с музеем полезно остановиться у стенда, информация которого освещает развитие шоколадного бренда Nestle. Из нее посетители узнают историю появления батончика Mars и о пути шоколада в Россию. Гісторыю савецкага шакаладу перадае абмежаваная серыя, якая калісьці выпускалася да важных дзяржаўным дат і святаў.

Паколькі музей размясціўся ў Кіраве, у яго памяшканні знаходзяцца работы Станіслава Восіпавіча - вятского ўмельца па ліцці шакаладных фігур. Ён з'яўляецца стваральнікам першай гарадской кандытарскай фабрыкі. У «шакаладная пакоях» красуюцца велізарныя салодкія скульптуры вагой ад 50 да 80 кг.

Працоўны рэжым і месцазнаходжанне музея

Для агляду Музей шакаладу ў Кіраве даступны з аўторка па нядзелю з 10 гадзін раніцы і да 20.00. Экскурсіі пачынаюцца ў 10.00, а палове на першую, ў 15.00 і ў палове шостага. Незвычайнае будынак з салодкімі экспанатамі лічыцца за № 15 вул. Спаскай. Кошт квітка ўстаноўлена па ўзроставых катэгорыях ад 300 да 400 рублёў.